Brasserie de la Loire

La Brasserie de la Loire est une brasserie artisanale installée à St-Just-St-Rambert. L'histoire commence en 1999 avec la découverte du monde brassicole, puis la brasserie s'installe dans la Loire en 2002 et pose ses premières cuves de 1000L. En 2015, l'activité déménage au 29 chemin du Béchet et l'équipe s'est ensuite agrandie.

La brasserie met l'accent sur des recettes diversifiées, un approvisionnement local privilégié et une production certifiée AB. Sur le site, vous pouvez partager la passion de l'équipe et découvrir la gamme de bières et le cœur du métier.

Production et mise en bouteille de bières artisanales certifiées AB, non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Présentation d'une gamme de 12 variétés comprenant:

Incontournables: La Saint-Côme (Blonde), La Ramberte (Blanche), La 109 (Ambrée), La Gueule Noire (Brune), La Sibère (Blanche), La Garipotte, La Mosser (Blonde pils), La Pampille (Bière de Noël), La Gruette (Aux fèves de cacao).

Saisonnales: bières produites en fonction de la saison et d'événements locaux.

Spéciales: La Boulonji (Ambrée au pain toasté), L'Aveille (Blonde aux notes de miel), La Messon (Blonde triple multicéréales).

Éphémères: La Récréation d'Anne (Blonde au houblon sauvage frais).

Bières 100% artisanales et 100% bio, production certifiée AB. Bières non filtrées, non pasteurisées et refermentées en bouteille. Approvisionnement local privilégié. Origines remontant à 1999, installation en Loire en 2002 et cuves de 1000L dès les débuts. Équipe agrandie et gamme riche de 12 variétés, incluant permanentes, spéciales, saisonnières et éphémères.