Ô Benestar

Ô Benestar est un restaurant situé 7 place du Pont à Saint-Just-Saint-Rambert. Le chef Benjamin Verkinderen, originaire de l'Ariège, propose une cuisine traditionnelle aux accents du Sud-Ouest. Les préparations s'appuient sur des produits locaux et valorisent les recettes de terroir. La carte et les propositions du marché mettent en avant les saveurs régionales et des accompagnements de saison.

L'établissement propose un menu du marché en semaine à 19,50 € pour deux plats ou 22 € pour trois plats. Le service a lieu du mardi au samedi le midi, ainsi que le vendredi et le samedi soir. Le menu du marché varie en fonction des approvisionnements et permet d'adapter les recettes aux produits disponibles. Vous y trouverez des entrées, des plats et des desserts inspirés par le Sud-Ouest, avec des préparations classiques et des lignes de cuisson simples. Le chef signe les plats et ajuste les accords selon les produits locaux.

Situé au 7 place du Pont, Ô Benestar est accessible à Saint-Just-Saint-Rambert. Consultez le site web pour plus d'informations sur les horaires et la carte. L'adresse est 7 place du Pont à Saint-Just-Saint-Rambert.